Magazine Cuisine
Vive la cantine
Dans un article précédent, nous avions parlé de l’excellente émission Vive la Cantine diffusée sur M6 le 29 mars 2010. Ce reportage se déroulait dans des cantines d’écoles primaire... Lire la suite
A la fourchette de Groningen
Cette ville de province, calée au Nord de la Hollande, materne un grand groupe d'étudiants avec une bardée de cafés, de boutiques et d'un calendrier culturel chargé. Son... Lire la suite
LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS
-
Purée de panais noisette, topinambours tonka, andouillette et sauce au vinaigre...
Une recette qui sort de l’ordinaire et qui, contrairement à ce que je pensais, a beaucoup plu chez moi…essayez-la, vous ne serez pas déçus. Nous avons adoré ce... Lire la suite
Le 20 avril 2010 par Lili18
-
Panna cotta avocat framboise
A l'hôpital, malgré le fait que je ne pouvais pas manger, j'ai lu beaucoup de magazines culinaires, et j'ai flashé sur cette recette que j'ai trouvé très... Lire la suite
Le 16 avril 2010 par Alba54
-
Filet de Tacaud au jambon d'Auvergne
Bonjour à tous, ça fait longtemps que je vois des filets de poisson bardés sur les blogs et les magasines et j'avais trop envie d'essayer. Mais bon je suis pas... Lire la suite
Le 21 avril 2010 par Missfa
-
Le citron caviar : quand la nature fait mieux que la gastronomie moléculaire...
J'ai reçu à mon retour de "vacances" un drôle de colis, envoyé par mon ami Pascal. A l'intérieur, que des surprises : de la sauce soja au yuzu, des écorces de... Lire la suite
Le 07 avril 2010 par Eric Bernardin
-
Salade de carottes râpées aux betteraves, avocat et noix
ingrédientspour 2 personnes - 500 g de carottes- 250 g de betteraves cuites- 1 avocat - 1 petite poignée de noix- du jus de citron- de l'huile d'olive ou de... Lire la suite
Le 07 avril 2010 par _dali_
-
Domaine des Côtes de la Molière Beaujolais - Moulin à Vent - Saint Véran -...
La famille Perraud est une famille de vigneron depuis 6 générations. Isabelle et Brnuo ont repris le Domaine en 1988. En 1999, ils ont décidé de redonner vie au... Lire la suite
Le 08 avril 2010 par Blanchemanche
-
Bavarois pina colada
Recette pour : 6 persCuisson : 5 mn Réfrigération : 2 heuresIl faut :1/2 ananas " env 200 g "5 cl de jus de noix de cocole jus d'un citron vert1 oeuf100 g de... Lire la suite
Le 16 avril 2010 par Sacha
-
Pâte d'amande
Je réédite cette recette qui figure dans les cigares aux amandes et les fruits déguisés.La pâte d'amande faite maison est bien meilleure que celle du commerce... Lire la suite
Le 25 avril 2010 par Piroulie
NONE -
Tarte croustillante au Morbier et au jambon de Montagne
Ingrédients pour 4 personnes :- 200g de Morbier sans croûte- 1 pâte feuilletée- 2 oeufs- 25 cl de crème liquide- 10 cl de lait entier- 2 tranches de jambon de... Lire la suite
Le 30 avril 2010 par Toinard
-
C'est noir ou blanc !!
Repas chic et design en noir et blanc Ce week-end, vous voulez vous faire plaisir : un repas chic et design. Le noir et le blanc assemblés donnent à la table... Lire la suite
Le 09 avril 2010 par Degusto75
NONE
POUR ALLER PLUS LOIN
-
Saint-Jacques, une nouvelle trilogie (3) : superposition laquée au daïkon et yuzu
Le 10 avril 2010 par Eric Bernardin :
-
Le truc qui en jette : la Purée Violette !
Le 21 avril 2010 par Quitterie :
-
Le domaine des Cavarodes, côté Jardins.
Le 08 avril 2010 par Olif :
-
La margarine ne compte pas pour du beurre !
Le 12 avril 2010 par Degusto75 : Insolite
-
Crème glacée aux fraises sans oeufs ni crème ni sorbetière ...
Le 11 avril 2010 par Sacha :
-
Glace Barbapapa
Le 10 avril 2010 par Charmela :
-
Verrines de bavarois aux fraises
Le 25 avril 2010 par Sacha :
-
CupCake chocolat chocolat blanc
Le 03 avril 2010 par Titcep :
-
Le navet Shitao : beau et bon à la fois
Le 27 avril 2010 par Eric Bernardin :
-
Roti de porc à l'emmental fondu
Le 28 avril 2010 par Missfa :
-
Gâteau humide à l'orange sanguine et à l'huile d'olive
Le 01 avril 2010 par Leonine19 :
-
Jeunes pousses de blettes à la ricotta
Le 08 avril 2010 par Opapilles :
-
Cosmic Laser
Le 04 avril 2010 par Lesbonheursdesophie : Culture
-
Glace à la pâte de spéculoos
Le 26 avril 2010 par Fatima :
-
EVENEMENT : CONCOURS de gâteaux
Le 12 avril 2010 par Gaellelecolo :
-
Risotto aux coques et champignons mi-cuits
Le 06 avril 2010 par Eric Bernardin :
-
petits pain De Finlande les Pulla.....
Le 24 avril 2010 par Louna74 :
-
Gratin de crabe aux asperges
Le 02 avril 2010 par Undeuxtrois :
-
Romans gourmands et autres médianoches
Le 09 avril 2010 par Veronique99 : Culture, Livres
-
Comme un baba à l'huile d'olive sauce agrumes
Le 25 avril 2010 par Alba54 :