Magazine Cuisine
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Poires pochées aux épices
Chez moi, les semaines commencent toujours par 2 ou 3 jours un peu light histoire de rectifier le tir des agapes de la semaine. (et oui, bien obligée à force... Lire la suite
Le 20 février 2010 par Quitterie
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Poulet braisé au chou et à la Montbéliard
Mes changements :La recette était prévue pour des blancs de pintade n'en ayant trouvé j'ai remplacé les filets de pintade par des blancs de poulet et le chou... Lire la suite
Le 27 février 2010 par Sacha
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Filets de rougets et coeur de ratatouille
Après les amuse-bouches ici, au tour de l'entrée ! Je n'ai pas suivi de recette pour la faire mais l'ai inventée comme ça me venait au fur et à mesure des jours... Lire la suite
Le 22 février 2010 par Cacahuete
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Petits feuilletés au chèvre et basilic
Recette : 1 rouleau de pâte feuilletée rectengulaire 1 jaune d’œuf Farce : 1 bouquet de basilic 1 poignée de pignon 2 cs de parmesan rapé 1 cs d’huile d’olive... Lire la suite
Le 20 février 2010 par Hihihaha666
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Saint-Valentin : soyez romantique
Vous le savez bien , les femmes sont gourmandes ! La Saint-Valentin, c'est le moment idéal pour lui faire plaisir avec un charmant gâteau... Lire la suite
Le 09 février 2010 par Degusto75
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Sablés au Chocolat et à la Fleur de Sel
Grâce à mes deux partenaires Kaoka (chocolat) et Délices d'Epices (fleur de sel), j'ai pu réaliser ces délicieux petits sablés au chocolat avec un gout sublimé... Lire la suite
Le 23 février 2010 par Audrey13013
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Roquefort LE VIEUX BERGER
Depuis trois générations l'Entreprise Familiale et Artisanale fabrique le Roquefort à la main comme autrefois.Ce roquefort artisanal a un goût franc de brebis, ... Lire la suite
Le 05 février 2010 par Blanchemanche
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« Inde Intime et Gourmande » récompensé par le Gourmand World Cookbook Award
Avec Isabelle Rozenbaum et ma très chère maman, nous avons eu le grand bonheur d’obtenir le Grand Prix Cuisine Etrangère (Best Foreign Cooking Book France... Lire la suite
Le 02 février 2010 par Beena
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Omnivore Deauville, food festival 22-23 février 2010
Vous vous rappelez de mes petits reportages concernant le Off 4, Omnivore food festival 2009. C’est avec un plaisir extrême que j’avais suivi les tendances de... Lire la suite
Le 08 février 2010 par Gwensc
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un cinquante cinq feuille .....
.eOn dirait de délicieux gâteau concoctés avec amour et plein de crème pâtissière NENI...Encore mieux ! Il s'agit de millefeuilles salé recouverts d'une fine... Lire la suite
Le 23 février 2010 par Hetta
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Logis de la Folle Blanche Cognac
Le 27 février 2010 par Blanchemanche :
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Cocktail carrément amoureux
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