Magazine Cuisine
Le poireau d’hiver Saint Victor
Durant l'antiquité, les Romains cultivaient le poireau pour son bulbe. Ils plaçaient une pierre sur chaque pied de poireau pour que le bulbe se développe davantage. Ainsi fil du... Lire la suite
Petites histoires épicées
La forte relation entre l’homme et les épices n’est pas nouvelle. Considérées comme plus précieuses que l’or il y a encore quelques centaines d’années, certaines furent à... Lire la suite
LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS
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l'Arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)
Bonne Année 2009 à tous !! Voici l'entremets que j'ai réalisé pour le réveillon de mes parents.Désolé du peu de photos mais le lendemain quand je suis revenue i... Lire la suite
Le 02 janvier 2009 par Mimine
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Restaurant chinois Chez Dong, Paris 巴黎天天旺川菜
Ce restaurant, spécialisé dans la cuisine sichuannaise, est ouvert depuis quelques mois . Il a pris la place du restaurant cantonnais Da Ming (達明).La carteAvec... Lire la suite
Le 09 janvier 2009 par Foodpeace
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Biscuit noisette fourré à la ganache chocolat
Les biscuits que je vous propose aujourd'hui sont une tuerie, ils sont vraiment mais alors vraiment trop excellent.... Ils ont fait parti de mes ballotins... Lire la suite
Le 06 janvier 2009 par Louna74
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Filet de colin au basilic sur ratatouille à la provençale et son riz blanc
Une grosse envie de poisson, avec une délicieuse ratatouille maison... Nos estomac s'en souviennent encore :)Pour 4 personnes :- du colin en bloc ou en filet- d... Lire la suite
Le 29 janvier 2009 par Jazjaz
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terrine de poisson à la langouste
Bonjour Tout d’abord je vous souhaite une bonne et heureuse année 2009 tous mes voeux de bonheur et de santé et bonne cuisine ! Lire la suite
Le 01 janvier 2009 par Isasolju
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Baie de Goji : la petite bombe antistress, antirides, anticoagulante, antipape,...
Bonjour les copines, Ces temps-ci dans Top Slurp, on a beaucoup causé gratin, parmentier, mijoté et autres popotes patrimoniales. Bref, le ringardisme pourrait... Lire la suite
Le 19 janvier 2009 par Estebe
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RETOUR DU MARCHE : Haricots blancs géants
Comme je vous l'ai déjà dit, les légumes secs sont très présents dans l'alimentation grecque. Dans certaines familles, le mercredi et le vendredi, ils... Lire la suite
Le 27 janvier 2009 par Maryathenes
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Gâteaux d'anniversaire pour les 4 ans de ma petite puce!
Aujourd'hui est un jour exceptionnel. Et oui, ma petite puce a 4 ans. Alors hier soir, en rentrant du travail ( à plus de 20h), je me suis lancée dans la... Lire la suite
Le 16 janvier 2009 par Alba54
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Bémié en ragoût: ragoût de cornes grecques
Ingrédients: - 800 g de cornes grecques fraîches ou 2 boîtes 4/4* - 500 g de sauté de veau maigre en gros dés - 1 oignon moyen - 15 petits oignons - 50 g de poi... Lire la suite
Le 18 janvier 2009 par Monique81
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Moussaka
Comment peut-on se passer d'un tel classique? Certes, c'est loin d'être diététique, mais c'est justement ce qui fait que c'est si bon! Lire la suite
Le 15 janvier 2009 par Tartinejeanne
POUR ALLER PLUS LOIN
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Poulet rôti au citron
Le 11 janvier 2009 par Lof :
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Le haricot blanc, le légume des plats régionnaux
Le 19 janvier 2009 par Opapilles :
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Spécial USA (6) : Cheesecake, Cinnamon rolls, Doughnuts ...
Le 10 janvier 2009 par Foodpeace : Côté Femmes
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Gateau de Polenta au Citron Vanillé
Le 14 janvier 2009 par Charmela :
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Le 06 janvier 2009 par Opapilles :
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vacherin vanille / fraise
Le 22 janvier 2009 par Khala :
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Jean-Pierre Coffe, victime d'un malaise
Le 20 janvier 2009 par Thierry Roussillon :
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Nem's poulet poivrons et riz cantonais
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Le 15 janvier 2009 par Sonia :
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Déco de table hivernale...gla gla!
Le 19 janvier 2009 par Caroline :
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Soirée sushi, california rolls et compagnie, suite
Le 31 janvier 2009 par Psytoquee :
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Verrine : MOUSSE D’AVOCAT, SAUMON
Le 12 janvier 2009 par Sonia :
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Bocuse d’or 2009
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Yvon Madec, ostréiculteur
Le 08 janvier 2009 par Toinard :
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Le 13 janvier 2009 par Roserousse :
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Repas nomade mais néanmoins festif
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Des crêpes et des variantes pour la Chandeleur
Le 28 janvier 2009 Recettes, Recettes sucrées
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Le 22 janvier 2009
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Le 12 janvier 2009
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Le 06 janvier 2009
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Les yaourts bio ont du succès !
Le 04 janvier 2009 Conso