Magazine Cuisine
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Je vous ai fait avant hier le topo sur l'imagination née de la contrainte. Je ne vais pas vous le refaire aujourd'hui. C'est pourtant encore bien le cas, même s... Lire la suite
Le 18 octobre 2008 par Eric Bernardin
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Antipasti, les avant-repas
Les Antipasti rassemblent toute une variété de préparations culinaires italiennes que l'on sert avant le repas ou en entrée d'un repas avant le plat de pâtes. Lire la suite
Le 22 octobre 2008 par Opapilles
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Pommes de terre à la suédoise.
Merci à mon bouquin Marabout "Spécial Pomme de terre" pour cette idée qui change dans la manière de les préparer . Et puis du point de vue esthétique j'avoue qu... Lire la suite
Le 14 octobre 2008 par Mokamilla
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Olives d’automne du petit matin
(Photo LOF - Autumn Olive, olive d’automne, Elaeagnus umbellata, origine vivaio Luciano Noaro) L’olive d’automne (Autumn Olive) n’a rien à voir avec une olive.... Lire la suite
Le 11 octobre 2008 par Lof
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Visite au château Pontet Canet
Lorsque j'avais raconté ma visite au château Pape Clément, mon ami Jean-Michel Comme m'avait écrit :"très sympa, ton texte. Quand est-ce que tu fais la même... Lire la suite
Le 17 octobre 2008 par Eric Bernardin
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La petite cuisine prend des leçons chez Christophe Felder
Parce que vous ne le savez peut-être pas, mais avant de planifier mon départ en Allemagne, je travaillais dans une société à Paris. Lire la suite
Le 15 octobre 2008 par Shazz
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Petits bonbons à la banane et au chocolat.
Ce soir,un dessert qui peut être servi pour accompagner un thé ou un café après un repas trop copieux (ou pour un goûter sympa tout simplement). Les variantes e... Lire la suite
Le 21 octobre 2008 par Mokamilla
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Feuilleté de foie gras au muscat !
Vous allez découvrir une recette traditionnelle de foie gras au muscat succulente et très simple à réaliser il vous suffit simplement d'acheter le foie frais... Lire la suite
Le 31 octobre 2008 par Delices47
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Tarte aux figues et crème de pistache
Voici une tarte qui me faisait saliver depuis un moment sur le blog de La Maison de Barbibouchette.Et cerise sur le gâteau, c'est une recette d'Eric Kayser, un... Lire la suite
Le 04 octobre 2008 par Elephantrose
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Des stars habillées en chocolat
A L’occasion du salon du chocolat qui se déroule a Paris cette semaine , des stars francaises ont participé a un défilé insolite . Elle portaient des habits... Lire la suite
Le 29 octobre 2008 par Buzzgle
NONE, NONE
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Le 12 octobre 2008 par Julie75 :
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