Magazine Cuisine

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  C'est l'été, même pas honte de vous proposer une recette aussi simple. Pour un dîner improvisé sur la terrasse, avec le soleil et la piscine à plus de 28°, c'es... Lire la suite

  Le 06 août 2008 par   Maptitecuisine
  

• Verrine de tomates mozzarella en gelée de vinaigre balsamique

  Je vous propose une petite verrine light, et très agréable quand il fait chaud. Cette recette se prépare à l'avance. Ingrédients pour 6 petites verrines: 2... Lire la suite

  Le 19 août 2008 par   Alba54
  

• Thon confit, courgettes crues marinées

  ... pour ceux qui n'aiment pas le thon cru ou saignant, et qui le trouvent bien trop sec quand il est cuit : le thon confit. Un classique, c'est vrai, mais... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   32carpediem
  

• osso bucco de veau à l'amaretto

  Voici une petite recette que j'aime beaucoup pour sa simplissité et pour sa finesse et puis surtout il me restait des carottes dans le frigo et j'ai horreur de... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Linettes
  

• Fleurs comestibles

  

  Oubliées pendant longtemps, les fleurs font à nouveau partie intégrante d'une cuisine inventive. Particulièrement décoratives sur les salades et les desserts,... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Ciboulette21
  

• Grand ménage ...

  

  Trop c'est trop ... j'ai la fâcheuse tendance à cumuler les choses et j'ai vraiment du mal à m'en débarrasser. Alors après ma première tentative fructueuse de... Lire la suite

  Le 18 août 2008 par   Maptitecuisine
  

• Framboises et Rose en limonade pour une boisson très girly

  Dimanche dernier, lors du pique-nique, Enflammee nous avait préparé sa délicieuse limonade à la framboise. Par contre, elle confirmera ou infirmera, il me sembl... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Nolwenn
  

• La carotte bicolore dans un drôle de carpaccio

  

  J'ai acheté hier sur le marché des carottes à la couleur étrange. Ca rappellait un peu la couleur des pommes de terre Vitelotte. Par curiosité j'en ai pris, ne... Lire la suite

  Le 31 août 2008 par   Eric Bernardin
  

• Supers mamans gâteaux : leurs secrets de pro

  

  Elles vous ont peut-être agacé , énervé , et vous n'avez toujours pas compris comment elles mettaient si bien la main à la pâte et ça même sans qu'elles... Lire la suite

  Le 21 août 2008 par   Rikirpilecook
  

• Epaule d'agneau à la cuillère "côté sud"

  

  Certains habitués du blog risquent de se dire à la lecture de cette recette : encore de l'agneau! Ben oui, je n'ai pas su résister à une belle épaule lovée... Lire la suite

  Le 24 août 2008 par   Eric Bernardin