Magazine Cuisine & Santé

LES ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS

• Gratin de chou-rave et béchamel à l'oseille

  Voici une nouvelle recette à base de chou-rave. J'ai décidé d'en faire un gratin avec de la béchamel, une préparation gourmande qui fait passer n'importe quel... Lire la suite

  Le 23 novembre 2024 par   Serialbaker
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• Velouté de cresson et panais

  Le retour des basses températures signe le retour des soupes à ma table. Ici, j'ai combiné cresson et panais pour un velouté vert plein de douceur. Lire la suite

  Le 09 novembre 2024 par   Serialbaker
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• Avocat pané au four

  J'ai vu de l'avocat pané sur un menu de restaurant (mais je n'ai pas goûté), et comme j'aime bien le goût de l'avocat cuit, j'ai eu envie d'essayer à la maison. Lire la suite

  Le 02 novembre 2024 par   Serialbaker
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• Shawarma de pleurotes

  Intriguée par le shawarma de pleurotes vu sur la carte d'un restaurant, j'ai cherché des recettes et je suis tombée sur une vidéo de François-Régis Gaudry (ici). Lire la suite

  Le 26 octobre 2024 par   Serialbaker
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• Brownie sésame noir-chocolat

  J'aime beaucoup les brownies et j'essaye régulièrement différentes variantes. Ici, j'ai voulu ajouter de la purée de sésame noir dans la pâte car sa saveur se... Lire la suite

  Le 19 octobre 2024 par   Serialbaker
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• Soupe de butternut, tomate et purée de cacahuète

  Voici une nouvelle recette à base de butternut, un légume qui fait des merveilles en soupe. J'ai ajouté un peu de lentilles corail pour donner une consistance... Lire la suite

  Le 12 octobre 2024 par   Serialbaker
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• 24High culture de champignons et truffes pour le bien être

  Présentation de la boutique 24High Mushrooms Truffles ! Profiter d’un voyage sur les champignons magiques. Désormais la culture des champignons est un jeu... Lire la suite

  Le 09 octobre 2024 par   Recherchedubienetre
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• Sablés chocolat-cacahuète

  Je voulais faire des biscuits à la purée de cacahuète, j'ai repris ma recette de cookies au tahin et je l'ai adaptée avec la purée de cacahuète. Lire la suite

  Le 05 octobre 2024 par   Serialbaker
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• Rouleau courgette-feta (comme un beurek)

  J'aime beaucoup les petits feuilletés et autres chaussons. Etant toujours à l'affut de nouvelles recettes à tester, j'ai acheté des feuilles de filo dans... Lire la suite

  Le 28 septembre 2024 par   Serialbaker
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• Curry butternut-rhubarbe

  J'aime beaucoup cuisiner la rhubarbe dans des plats salés, où elle apporte une touche acidulée particulièrement agréable. Ici, je l'ai mariée au butternut dans... Lire la suite

  Le 21 septembre 2024 par   Serialbaker
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