Je fais régulièrement cette recette (pour 4 personnes).
Il faut 175 grs de Quinoa
4 tomates
1 gros poivron
1 oignon
Quelques gousses d'ail hachées
Des herbes de Provence
Du sel.
Faites revenir un oignon, un poivron coupé en petits morceaux, dans une poêle avec l'ail haché et les tomates coupées en quartiers. Ajoutez des herbes de Provence. Laissez cuire environ 1/2 heure.
Dans une casserole avec de l'eau bouillante salée, faites cuire le Quinoa pendant 15 à 20 minutes.
Servez chaud.
Je fais régulièrement cette recette (pour 4 personnes).
Il faut 175 grs de Quinoa
4 tomates
1 gros poivron
1 oignon
Quelques gousses d'ail hachées
Des herbes de Provence
Du sel.
Faites revenir un oignon, un poivron coupé en petits morceaux, dans une poêle avec l'ail haché et les tomates coupées en quartiers. Ajoutez des herbes de Provence. Laissez cuire environ 1/2 heure.
Dans une casserole avec de l'eau bouillante salée, faites cuire le Quinoa pendant 15 à 20 minutes.
Servez chaud.
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