Préparer une casserole de Floraline : un peu moins d'un litre de lait, sel, et la Floraline en pluie, avec l'objectif d'obtenir une consistance relativement épaisse : 3 minutes d'ébullition suffisent. Ajouter de la crème fraîche liquide (à volonté), une pincée de noix de muscade et une petite main d'Emmental râpé. Mélanger avec le poulet réduit en miettes.
Le four aura été préchauffé à 200¨(Th : 7).
Graisser le fond et les bords d'un plat à gratin (avec du beurre ou de l'huile). Verser la préparation dans le plat et saupoudrer le dessus d'Emmental râpé. Laisser gratiner environ 30 minutes.
Jeu de briques
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Pacman
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