C'est dans le pittoresque village de Celles-sur-Ource, où le rythme de vie est dicté par le cycle de la vigne, que prendra place " La Route du Champagne en Fête ", l'événement incontournable de l'été champenois. Les 29 et 30 juillet, cette charmante bourgade auboise, habitée par 500 âmes passionnées par l'art du champagne, ouvrira grand ses portes aux amateurs de bulles venues des quatre coins du monde.
Dans ce tableau idyllique, les 19 vignerons participants dévoileront les trésors cachés de leurs caves, offrant aux 30 000 visiteurs attendus une dégustation exceptionnelle de quelque 25 000 bouteilles de champagne. Un véritable tour de force qui illustre parfaitement la grandeur de cet événement annuel.
Mais " La Route du Champagne en Fête " ne se résume pas à une simple dégustation. Elle s'apparente à une véritable fête pour les sens avec un programme d'animations riche et diversifié. Des dîners dansants aux démonstrations de soufflage de verre par le Musée du Cristal de Bayel, en passant par des excursions en trottinette électrique dans le vignoble, chaque activité est conçue pour faire vivre aux participants une expérience unique, empreinte d'authenticité.
Cette année, l'événement fait un clin d'œil à l'écoresponsabilité. Les vignerons, sensibles à la question environnementale, ont mis en place des initiatives respectueuses de la nature, comme l'élimination du plastique dans les décorations ou la mise à disposition d'un parking pour les vélos. Une démarche qui s'inscrit dans la volonté de minimiser l'empreinte écologique de la fête.
La beauté de Celles-sur-Ource ne se résume pas à ses vignobles. Son patrimoine est riche et diversifié, comme en témoigne l'association " Histoire et Patrimoine de Celles-sur-Ource ". Cette dernière propose aux visiteurs de redécouvrir l'histoire locale à travers l'acquisition de vieux ouvrages réédités présentant la vie du vigneron.
Enfin, l'esprit fraternel qui règne au sein de ce village ne fait que renforcer l'atmosphère chaleureuse de l'événement. Chaque habitant contribue à sa manière à la réussite de la fête, créant ainsi un lien indéfectible entre la communauté et son patrimoine viticole.
Organisée par CAP'C, une association de bénévoles dont la mission est la valorisation et la promotion du vignoble champenois, " La Route du Champagne en Fête " est bien plus qu'un événement estival. C'est une célébration de l'art de vivre champenois, une ode à la vigne et à ceux qui la cultivent avec passion.
Rendez-vous les 29 et 30 juillet à Celles-sur-Ource pour un week-end mémorable placé sous le signe du champagne et de la convivialité.
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