C'est le moment de récolter et faire sécher les feuilles de framboisier.
Une fois sèchées, vous pourrez les utiliser en tisane (pas plus de 2 à 3 tasses par jour).
Elles sont remplies de vitamines et minéraux : vitamines A, B, C et E, magnésium, potassium, fer et calcium.
Elles sont également riches en antioxydants (1, 2, 3). Elles contiennent des polyphénols comme les tanins et les flavonoïdes, qui ont une action anti-oxydante et peuvent aider à la protection du vieillissement de vos cellules.
Elles soulagent également les douleurs menstruelles, aident à la digestion et permettent de traiter les inflammations buccales.