Récolte et séchage de feuilles de framboisier (vidéo)

C'est le moment de récolter et faire sécher les feuilles de framboisier.

Une fois sèchées, vous pourrez les utiliser en tisane (pas plus de 2 à 3 tasses par jour).

Elles sont remplies de vitamines et minéraux : vitamines A, B, C et E, magnésium, potassium, fer et calcium.

Elles sont également riches en antioxydants (1, 2, 3). Elles contiennent des polyphénols comme les tanins et les flavonoïdes, qui ont une action anti-oxydante et peuvent aider à la protection du vieillissement de vos cellules.

Elles soulagent également les douleurs menstruelles, aident à la digestion et permettent de traiter les inflammations buccales.