Afin de satisfaire les invités lors des événements importants comme un buffet, un cocktail dinatoire, un anniversaire ou un mariage, une bonne organisation est indispensable. Le meilleur moyen de marquer leurs esprits est de leur offrir un plaisir culinaire qu’ils ne seront pas prêts d’oublier. Faire appel à un traiteur halal à Rouen est une bonne alternative.
Déterminer le budget
La réalisation de tout type d’événement dépend du budget alloué. C’est en fonction de vos moyens que vous pouvez réaliser certaines choses ou en négliger quelques-unes. Toutefois, le cœur de la fête est la nourriture. Vos invités n’oublieront jamais comment ils ont mangé durant l’événement que vous avez organisé. Voilà pourquoi vous devez choisir un traiteur halal à Rouen digne de ce nom. Généralement, la décoration et la logistique sont comprises dans tout service de traiteur. Concrètement, il s’agit de la restauration et de la location de la salle. Ce type de formule est la plus économique. Si vous avez un budget assez serré, ce type de formule est recommandé. Si vous disposez d’assez de fonds pour un événement grandiose, vous pouvez faire appel à différents prestataires pour s’occuper de chaque détail de l’événement. Il y a ceux qui s’occupent seulement de la décoration. Chaque objet est choisi avec soin. De même pour la vaisselle. Tout ce qui est présent dans la salle évoque les services orientaux.
Bien choisir la formule
Une fois le budget déterminé, vous pouvez choisir la formule qui vous convient. Pour simplifier les préparatifs, le service de traiteur tout compris est l’idéal. C’est le traiteur halal qui s’occupe de tous les détails de l’événement. Cette formule est pratique parce que celle-ci permet de gagner du temps. Il est tout de même conseillé de comparer les formules pour trouver celle qui correspond le mieux à vos besoins. Il existe des formules qui n’incluent pas tous les services mais qui proposent des offres spécifiques. Pour les cérémonies de mariage, par exemple, des prestations complémentaires comme le trône traditionnel, la vaisselle ou la décoration sont incluses dans la formule. Il est recommandé de choisir le traiteur halal huit mois avant le jour J. La réservation de la salle doit aussi se faire à l’avance pour que tout soit mis en place convenablement. Le budget peut varier d’un endroit à un autre. Il y a des salles qui possèdent une cuisine équipée. Avant de faire le choix, il est conseillé de vérifier tous les détails pour savoir si tout ce qu’il vous faut est réellement compris dans la formule. Il serait dommage de se retrouver sans boisson.
Les particularités d’un traiteur halal
Faire appel à un traiteur halal à Rouen, c’est faire découvrir la cuisine orientale à ses invités. Mais ce n’est pas tout ! La décoration et la logistique reflètent également les services orientaux. La cuisine orientale est riche et diversifiée. Le traiteur halal ne maîtrise pas seulement la cuisine française halal mais la cuisine orientale au complet: libanaise, tunisienne, algérienne, marocaine, etc. Différentes sortes de mets sont proposées: assida zgougou, chorba, tajine, etc. Le plat principal de la cuisine orientale est le couscous. Les accompagnements sont des légumes et du poisson ou de la viande, sans oublier les herbes et les épices orientaux. Une autre spécialité de la cuisine halal est la pâtisserie. Un large choix vous attend: baklawa aux noix, cornes de gazelles, Makrout au miel, etc. Si certaines personnes optent pour la cuisine orientale pour épater leurs invités, d’autres le font pour des raisons plus complexes. La plupart du temps, il s’agit de leur croyance. La majorité des musulmans font appel à un traiteur halal pour le respect de leur religion. L’alcool et le porc sont alors interdits durant l’événement.