Francs Côtes de Bordeaux : Puygueraud cuvée George 2016
La robe est profonde, avec un fin liseré de teinte sanguine au bord du verre. Le nez est intense avec des arômes de cassis, de myrtilles, d'épices variées et des notes de légère réglisse et de fin moka. La bouche est bien en chair veloutée, corsée, d'une élégante concentration rehaussé de fruits éloquents. La finale est longue d'un très bon maintien, dynamique avec des tannins enrobés, fraîche et aromatique. Noté 16,5 (93/100) et un peu plus dans 5 ans.
Bordeaux : Blanc de Lynch-Bages 2018
assemblage : Sauvignon 59%, Sémillon 21%, Muscadelle 20%
La robe or fin est brillante. L'agitation dissipe un élevage net un peu au premier plan et libère des arômes de pamplemousse, d'oranges, de légères épices et des notes anisées. La bouche est charnue, assez grasse, veloutée dans sa première partie, remplie avec de l'ampleur, et fruitée. La finale reste veloutée, aromatique, avec une acidité gustative assez basse. Noté 15,5 (91/100)