Financiers à la cerise

Par Snoopy1989

par La toquée

publié dans Desserts

En attendant patiemment les cerises du jardin j'épuise les bocaux de l'année dernière

Ingrédients:

- 50g de poudre d'amandes

- 50g de farine

- 150g de sucre

- 75g de beurre

- 4 blancs d'oeufs

- 1 pincée de sel

- Un bol de cerises

1) Faire fondre le beurre. Laisser refroidir

2) Mélanger la poudre d'amandes, le sucre et la farine dans un saladier

3) Ajouter les blancs d'oeufs et enfin le beurre fondu

4) Répartir la pâte dans de petits moules en silicone et y enfoncer quelques cerises

5) Enfourner 20 minutes à 180°C

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