Pizza sucree aux pommes flambees au calvados

Par Sl88

Hello tout le monde ! Je tiens toujours (enfin j'essaye ...) mes promesses ... Samedi je vous ai partagé la recette de notre pizza aux lègumes et aujourd'hui voici la sucrée.
Très simple mais hyper bonne !!

Ingrédients : pâte à pizza si possible maison c'est bien meilleur - 2-3 pommes - sucre roux - Calvados
Etalez la pâte à pizza sur un plan de travail fariné.
Epluchez et coupez les pommes en fines lamelles. Nous les avons coupez  à l'aide d'une mandoline.
Rangez les lamelles sur la pâte.

Saupoudrez de sucre roux et posez la pizza sur la pierre (voir article de samedi sur la pizza salé).
Enfournez.

Faire chauffer un peu de calvados dans une petite casserole et flambez la pizza dès la sortie du four.

 Que boire avec ? Un verre de cidre

Partenaire pour cette recette :

- USTENSILES ET CUISINE pour la pelle à pizza et la roulette

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