Lasagnes maison

Nombre de portions

Obtenez votre magazine de recettes gratuit (valeur de 19,99€) aujourd'hui en cliquant ici

LASAGNES MAISON
Petit post salé pour changer avec le plat le plus réconfortant au monde, j'ai nommé : les lasagnes 😍
C'est clairement l'un de mes plats préférés depuis toujours! Gourmand et équilibré, pas de raison de s'en priver.
Je te sers une part? 😏

MACROS 1 part/ 536kcal : 45,7G - 26P - 26,4L

-5% sur la boutique @koro_fr avec mon code " CLEMS5 "

Pour réaliser votre recette de LASAGNES MAISON, vous aurez besoin de

Ingrédients (6 belles parts) :

• Feuilles de lasagnes sans gluten @koro_fr
• 1 pot de sauce tomate basilic @koro_fr
• 1 oignon
• 1 carotte
• 2 gousses d'ail
• 500g de bœuf haché (ou substitut végétal)
• 2/3 merguez
• 1 cuillère à soupe de paprika
• Gruyère râpé
• Persil, basilic, sel, poivre

Béchamel :

• 120g de farine
• 18cl lait
• 1/2 cuillère à café de noix de muscade
• 1 jaune d'œuf

Les étapes de la préparation

1. Faites revenir l'oignon, l'ail, et la carotte 5 minutes dans une poêle huilée
2. Ajoutez la viande hachée, puis les merguez en morceaux et laissez cuire 5 minutes de plus
3. Ajoutez les épices, le persil, la sauce et laissez mijoter à feu doux pendant 30 à 40 minutes à couvert
4. Préchauffez le four à 200°. Préparez la béchamel au dernier moment : versez dans une casserole la farine, le lait et la noix de muscade
5. Portez à ébullition en remuant sans cesse jusqu'à épaississement. Ajoutez un jaune d'œuf et mélangez
6. Dressage : versez de la béchamel, ajoutez une couche de lasagnes, puis une couche de préparation. Renouvelez jusqu'à la fin de mélange
7. Faites cuire 30 à 40 minutes en surveillant la cuisson. Parsemez de fromage râpé pendant les dix dernières minutes de cuisson et dégustez!