Batailley
Le nez bien ouvert évoque le cassis, les fines épices avec un élevage net en arrière plan. L'attaque offre une chair veloutée, les sensations sont ascendantes vers un milieu de bouche bien rempli et fruité. La finale est allongée un peu plus ferme, fraîche et aromatique Noté 93-95
Clerc Milon
L'aération amplifie des arômes de cassis pur, de cerises noires, d'épices douces, et d'une touche florale, avec un élevage qualitatif au second plan. La bouche fruitée associe avec élégance une chair très veloutée, avec un milieu de bouche énergique et profond. La finale est longue, avec de bons appuis tout en restant veloutée, aromatique, avec une fraîcheur de bon aloi. Noté 94-96
L'agitation estompe un élevage légèrement au premier plan, et met en valeur des arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche est délicatement charnue et veloutée , plus consistante dans un centre fruité. La finale est allongée, plus ferme, fraîche, fruitée et épicée. Noté 91-93
D'Armailhac
Des arômes de cassis pur nuancés de cerises noires, de fines épices et de fleurs mauves soulignent une olfaction expressive. La bouche est très veloutée à soyeuse, délicatement charnue, fruitée avec un corps rempli, et d'une bonne densité. La finale, d'une bonne allonge est fraîche, veloutée et expressive. Noté 93-95
Grand-Puy Ducasse
Un élevage net laisse place à l'aération à des arômes de petites baies noires nuancés de notes épicées. L'attaque offre une chair délicate et veloutée, le vin s'affirme en prenant de la consistance dans un milieu de bouche fruité. La finale est allongée, bien tenue par des tannins un peu plus fermes, fraîche et expressive. Noté 92-94
Haut-Batailley
L'olfaction est expressive avec des arômes de fruits noirs variés (dont le cassis), de boîte à épices, et un élevage qualitatif. La bouche est énergique et pleine, dotée d'une chair veloutée et fruitée. La finale est appuyée d'un bon maintien, un peu ferme , fraîche et aromatique. Noté 93-95
Lynch-Bages
Le nez est intense avec des aômes de cassis pur, de myrtilles, d'épices variées, de léger cèdre, et d'élevage propre. L'attaque est bien en chair et veloutée, le milieu de bouche est puissant, concentré et fruité. La finale ets longue, assez ferme, affirmée, d'une bonne fraîcheur et d'une avenante expression aromatique. Noté 95-97
Lynch-Moussas
L'agitation accentue des arômes de fruits noirs et d'épices, avec une touche florale. La bouche est bien construite, d'une bonne plénitude, délicatement charnue et veloutée dans sa première partie. La finale est un peu plus ferme (bon maintien) allongée, avec une dominante fruitée expressive. Noté 92-94
Pichon Longueville Comtesse de Lalande
L'agitation amplifie des arômes de cassis pur, de cerises noires d'épices douces avec des notes de fleurs mauves, et d'élevage élégant. La bouche offrre une élégante plénitude, avec une chair très veloutée à soyeuse, une concentration et une densité naturelle évidente dans un milieu de bouche rehaussé de fruits éloquents. La finale est longue, intense, veloutée, fraîche, et très aromatique. Noté 96-98
Posté par Daniel S à 21:00 - Primeurs 2022 - Commentaires [0] - Permalien [#]