400 g de riz pour risotto
300 g de fèves fraîches en gousses
200 g de petits pois frais écossés
50 g de haricots borlotti cuits
50 g de haricots cannellini cuits
50 g de pois chiches cuits
1 piment rouge coupé en rondelles
huile d'olive vierge extra
![Riz aux légumes printaniers Riz aux légumes printaniers](https://media.paperblog.fr/i/993/9936041/riz-legumes-printaniers-L-d5e7pq.jpeg)
Préchauffer le four à 180°