Saumon sauce à l'aneth

par La toquée

publié dans Poissons

Pour 3 personnes

Ingrédients:

- 3 filets de saumon

- 3 cas de mayonnaise

- 1 cas d'aneth ciselé

- 1 cac de moutarde

- 1 cac de vinaigre de vin

- Sel, poivre

1) Mélanger la mayonnaise, la moutarde, l'aneth et le vinaigre

2) Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et y faire cuire les filets de saumon. Saler et poivrer

3) Déposer les filets de saumon dans les assiettes et les napper de sauce à l'aneth

4) Servir chaud avec de la purée

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