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Pour réaliser votre recette de CHEESECAKE FRAMBOISE, vous aurez besoin de
- 30 g maïzena
- 2 oeufs
- 400 g skyr nature
- 2 CàS fleur d'oranger
- framboises fraîches
- noix de coco râpée
Les étapes de la préparation
- séparer les blancs d'œufs des jaunes
- mélanger maïzena, jaunes d'œuf, skyr, fleur d'oranger
- rajouter délicatement les blancs d'œufs battus en neige préalablement
- mettre dans un moule de 18 cm de diamètre et rajouter des framboises fraîches sur le dessus ainsi que de la noix de coco râpée
- mettre au four 30 min à 180° (à adapter en fonction du four)