D’après un rapport récent de l’ONU datant de 2021, environ deux milliards d’individus dans le monde sont touchés par la malnutrition. De même, selon l’OMS, l’obésité est devenue une épidémie mondiale touchant environ 650 millions d’adultes en 2016. Ces statistiques alarmantes soulignent l’importance de comprendre la nutrition et ses avantages pour la santé. A travers cet article, nous aborderons ces …