~Sauce au Saumon en boite~
Coucou ,
C'est le saumon qui est en boite ,
pas la sauce , tu vas la faire ,
enfin peut-être ?
Pour tes pâtes du midi :
1 boite de lait de coco de 500 ml
ou 2 briquettes de crème liquide
1 boite de filets de saumon au citron
( que la boite jaune que tu trouves chez Aldi )
Tu vas pas critiquer mon choix soigneux d'ingrédients :
j'ai essayé avec d'autres boites
m'y connais .
1 càs de maïzena
1/2 càc de fenugrec
1/2 càc de curcuma ou curry
2 ou 3 feuilles de curry
1 pointe d'ail en poudre
poivre et sel .
acheter les épices ici :
T'es organisée donc les pâtes sont cuites , égoutées et tout , et tout .
La maisonnée a faim , faut pas trainer !
Tu délayes ta maïzena dans le lait de coco froid
et tu verses dans une casserole .
Travaille le produit "filet de saumon" :
tu ouvres la boite ,
tu égouttes ton saumon avec tes doigts
( suivant ton goût tu laisses un poil de sauce ,
gaffe c'est citronnée )
tu l'écrabouilles dans la casserole
où se trouve déjà le lait de coco ,
( tu pestes parce que maintenant tes jolis doigts
puent . . . mais t'es pressée ou pas ? )
Tu rajoutes les épices ,
tu fais chauffer à feu doux
pour épaissir .
Et voila .
BON MIAM ! ! !