𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑨𝑼 𝑺𝑲𝒀𝑹 𝑬𝑻 𝑨𝑼 𝑪𝑰𝑻𝑹𝑶𝑵

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Découvrez une recette réalisée par @toutsimplementaveclesdoigts

Utilisez le #partagestesrecettes pour tenter d'être repartagé !

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𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑨𝑼 𝑺𝑲𝒀𝑹 𝑬𝑻 𝑨𝑼 𝑪𝑰𝑻𝑹𝑶𝑵 ....
Un dessert hyper frais et léger ça vous dit ?
Cette tarte au skyr et au citron est idéal avec les températures du moment
L'avantage du skyr @siggisfr nature, laitage traditionnel islandais, c'est sa faible teneur en matières grasses.
Il est riche en protéines et se consomme autant en salé qu'en sucré
Alors qui se laisse tenter ?

Pour réaliser votre recette de 𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑨𝑼 𝑺𝑲𝒀𝑹 𝑬𝑻 𝑨𝑼 𝑪𝑰𝑻𝑹𝑶𝑵, vous aurez besoin de

• 500g de skyr nature
• 4 oeufs bio
• 2 sachets de sucre vanillé
• 50g de farine
• le zeste de 2 citrons bio
• 125g de sucre
• beurre pour le moule

Les étapes de la préparation

1. Préchauffer le four à 180 degrés
2. Séparer les blancs des jaunes
3. Mélanger au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé
4. Ajouter le skyr et la farine
5. Puis ajouter les zestes de citron
6. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement
7. Beurrer et Fariner un moule à manqué et le remplir avec la préparation
8. Enfourner une bonne demie heure