La technologie agricole est en constante évolution et c’est pourquoi plusieurs grands groupes laitiers ont voulu étudier l’impact de ces avancées sur les agriculteurs, les vaches et les consommateurs.
La National Milk Producers Federation et Dairy Farmers of America ont mené l’étude aux côtés de l’Association of Equipment Manufacturers. Ils ont constaté que les producteurs laitiers sont devenus plus durables à mesure que les progrès de la technologie et de la génétique se sont améliorés, montrant que la production de lait aux États-Unis a augmenté de près de 20 % depuis 2007 malgré une diminution du nombre de vaches.
Ils attribuent les gains à un plus grand partage des connaissances grâce aux ressources en ligne, à la sélection génétique et à l’accès à des données de pairs plus facilement disponibles.
04 avril 2023 11:25
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