Baudelaire fait du parfum le déclencheur du " langoureux vertige " de la poésie et de la métamorphose du monde. Le lecteur envie au poète sa capacité à sentir et à décrypter une autre réalité à travers la fonction olfactive que l'hallucinant roman " le Parfum " de Suskind met en avant.
Le héros, Jean-Baptiste Grenouille est en effet une créature étrange qui a cette particularité de détecter le monde qui l'entoure rien que par les narines, ce qui lui donne le talent du parfumeur et l'imagination du créateur de parfum. Mais jusqu'où peut-il aller pour pousser l'alchimie jusqu'à ses limites extrêmes et trouver l'essence idéale, celle qui fait tomber à la renverse ?
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