Salade de pamplemousse au dukkah

J'avais réalisé du dukkah pour faire des recettes salées, mais j'ai eu envie d'essayer en recette sucrée. J'ai associé le dukkah à du pamplemousse pour une salade qui fera un dessert léger mais néanmoins goûteux. On pourra également mélanger orange et pamplemousse.
 
Ingrédients (pour 2 personnes) - dukkah (recette ici) - 1 pamplemousse- 3 brins de menthe frâichePrélever les suprêmes de pamplemousse. Les répartir dans 2 bols.Saupoudrer de dukkah : 1 cuillère à café par bol.
Laver les brins de menthe et les sécher. Prélever les feuilles uniquement et les hacher grossièrement.Répartir les herbes par-dessus le pamplemousse dans les bols.Déguster immédiatement.