Une très bonne recette que j'ai réalisée mi-février lorsque j'ai reçu le colis de mon partenaire "Les pommes du Limousin". J'y ai ajouté à cette recette les délicieux fruits confits de mon partenaire "K-Délices de Provence" pour un résultat au top !!
Effectivement ... un très bon produit + un très bon produit = un dessert excellent !!
Préparation : 10min
Cuisson : 30min
Préchauffer le four à 180)C
Choisir le nombre de pommes et les fruits confits de votre choix.
![POMMES DU LIMOUSIN FARCIES AUX FRUITS CONFITS Pommes du Limousin farcies aux fruits confits-2352](https://media.paperblog.fr/i/990/9908920/pommes-limousin-farcies-fruits-confits-L-zz2u45.jpeg)
Couper les fruits confits en petits dés.
Couper le chapeau et évider les pommes.
Les poser dans un plat à four beurré.
Disposer 1 noix de beurre au fond de chaque pomme.
Mélanger les dés de fruits confits avec 2 c à s de raisins de Corynthe préalablement trempés dans du rhum (ceci est facultatif).
![POMMES DU LIMOUSIN FARCIES AUX FRUITS CONFITS Pommes du Limousin farcies aux fruits confits-2355](https://media.paperblog.fr/i/990/9908920/pommes-limousin-farcies-fruits-confits-L-zqE0f_.jpeg)
Remplir les pommes avec ce mélange et enfourner pendant 30min.
![POMMES DU LIMOUSIN FARCIES AUX FRUITS CONFITS Pommes du Limousin farcies aux fruits confits-2358](https://media.paperblog.fr/i/990/9908920/pommes-limousin-farcies-fruits-confits-L-_ILMSS.jpeg)
Servir tiède.
![POMMES DU LIMOUSIN FARCIES AUX FRUITS CONFITS Pommes du Limousin farcies aux fruits confits-2361](https://media.paperblog.fr/i/990/9908920/pommes-limousin-farcies-fruits-confits-L-xuTI55.jpeg)
![POMMES DU LIMOUSIN FARCIES AUX FRUITS CONFITS Pommes du Limousin farcies aux fruits confits-2363](https://media.paperblog.fr/i/990/9908920/pommes-limousin-farcies-fruits-confits-L-vfzXsb.jpeg)
Que boire avec ? Un verre de cidre
Partenaire pour cette recette :
- AOP POMMES DU LIMOUSIN pour les pommes
- K-DELICES DE PROVENCE pour les fruits confits