Recette du jour : Sauce à l'échalote

Par Omothermix @omothermix

Saison

Régalez vous avec cette sauce thermomix, à faire toute l'année.

Informations

🥣 🍳 🕛 ⬈ 🥕 👣 𝄙 Préparation
3 minutes Cuisson
9 minutes Durée
12 minutes Difficulté
1/10 Ingrédients
8 Etapes
6 Commentaires
Aucun

Ingrédients pour personnes


1 échalote
200G d'eau
100G de crème liquide
30G de farine
20G de beurre
1CàC de fond de volailles
1CàS de moutarde
Sel et poivre (facultatif)

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

🥕 🍳💡𝄙

Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec " momix" et " accompagnements" et " assaisonnements".

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