Pour 6 personnes
Ingrédients:- 1/2 cac de sel
- 300g de farine
- 1 oeuf
- 120ml de lait tiède
- 10g de levure fraiche
- 80g de beurre mou
- 80g de cassonade
1) Mettre le sel, la farine, le lait, l'oeuf, la levure et 20g de beurre dans la cuve de la MAP et pétrir jusqu'a l'obtention d'une pâte souple et homogène
2) Etaler la pâte dans un moule a manqué et laisser lever 2 heures à l'abri des courants d'air
3) Faire quelques trous dans la pâte à l'aide des doigts ou du manche d'une cuillère puis la parsemer de morceaux de beurre et de cassonade.
4) Enfourner environ 15 minutes à 180°C
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