Commencer par faire préchauffer le four à 210° (Th : 7). Pendant ce temps, couper le chapeau d'une belle tomate et évider l'intérieur. Saler et retourner la tomate pour la laisser dégorger.
Mélanger un demi pot de ricotta avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive et un oeuf entier. Saler, poivrer, saupoudrer de basilic et de thym.
Garnir généreusement la tomate du mélange, saupouder de Parmesan en poudre et glisser au four pour environ 20 minutes.
Jeu de briques
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Pacman
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