par La toquée
publié dans Sandwichs croques et pizzas
Pour 1 personne
Ingrédients:
- 1 pain burger
- 150g de hachis de boeuf
- 1 tranche de comté
- 2 cas de bière brune
- 3 biscuits apéritifs (type Tuc)
- Quelques feuilles de salade
- Tranches de cornichon
- Sauce BBQ
- Sel, poivre
1) Mélanger le hachis, la bière et les biscuits apéritifs émiettés. Saler et poivrer.
2) Former un steak et le faire dorer dans la poêle. Recouvrir avec le comté et laisser fondre
3) Passer le pain burger quelques minutes au four pour le réchauffer
4) Couper le pain en deux. Garnir de quelques feuilles de salade, du steak, de la sauce BBQ et enfin de tranches de cornichons. Déguster sans attendre
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