Voici la recette des crêpes légères à 1 Point, de savoureuses crêpes légères sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour le goûter.
Ingrédients pour 15 crêpes : 1 point / personne –
- 2 œufs
- 200 g de farine
- 50 g de maïzena
- 1/2 L de lait demi-écrémé
Préparation :
Dans un saladier, mettre la farine et la maïzena.
Ajouter les œufs puis verser le lait petit à petit tout en mélangeant.
Laisser reposer la pâte au moins 1 heure au frais.
Faire cuire les crêpes à la poêle pendant environ 1 à 2 minutes de chaque côté.