Mlle Alice, pouvez-vous nous raconter votre rencontre avec Kitchen Essays ?
"Je collectionne les Persephone Classics, je les veux tous et celui-ci a une couverture qui me plaît particulièrement alors je ne pouvais que finir par craquer."
- Dites-nous en un peu plus sur son histoire...
"Il s'agit d'un ouvrage qui rassemble les conseils domestiques et recettes que Lady Jekyll écrivait pour le Times au début des années 20."
- Mais que s'est-il exactement passé entre vous ?
"J'ai vraiment ri en lisant cet essai. Parfois, parce que l'auteur était volontairement drôle, parfois à ses dépens je l'avoue. Le léger souper qu'elle recommande…