L'histoire pourrait se dérouler sur les rivages de l'île de Ré, de l'île d'Oléron ou de Marennes... Zola la situe en Bretagne du côté d'un endroit qu'il a lui-même fréquenté, Piriac sur mer. Il y vante les vertus des coquillages...
Pour favoriser la fertilité de l'épouse de Monsieur Chabre qui ne parvient pas à s'assurer un héritier, le médecin prescrit au couple une cure d'huitres, palourdes et autres crustacés dans cette station balnéaire. Mais les tentations ne sont pas que gastronomiques et l'ami Maupassant de son côté, avec son ironie grinçante, " dresse la table " pour une autre " Partie de campagne "...
Published by Eric Bertrand
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