Veille de Noël – les prix flambent : Le Poulet à prix d’or

Les éleveurs se justifient par le prix doublé des intrants cette veille de noël.

Rares et chers sont les deux adjectifs par lesquels on qualifie le poulet en cette période de fête. Une denrée très prisée dans les ménages. Au marché Etoudi le mardi 20 décembre, le secteur réservé à la vente de cette viande est plein de monde. Les ménagères sont à la quête du poulet. A cause des prix certaines rebroussent chemin. « C’est trop cher. Je préfère encore acheter du poisson. Un petit poulet à 7500 fcfa. C’est exagéré », s’indigne Rose. Ici, les prix vont de 7000 à 15000 fcfa en fonction du poids. « C’est à prendre ou à laisser ». Je ne discute pas », indique un vendeur.

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Et effectivement, le prix de la volaille préoccupe. Dans la noté de l’évaluation des prix à la consommation finale des ménages à Yaoundé en septembre 2022, il est mentionné que les prix des viandes, principalement la volaille rebondissent. Une situation de plus en plus difficile alors que la demande est croissante selon les commerçants. « Nous sommes conscients de la place que le poulet occupe dans les menus de nombreuses familles en cette période. Mais nous n’avons pas de choix. Les prix des intrants ont doublé.

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Vous pouvez donc comprendre les prix sur le marché », explique Clément, commerçant. « Nous n’y sommes pour rien, le gouvernement décide lorsque les prix des marchandises doivent changer», raconte Clément. Une décision qui semble fatale pour de nombreux commerçants. « C’est avec cette activité que nous prenons soin de nos familles. Par conséquent, nous devons faire des bénéfices » ? ajoute-t-il.

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