Fatigué d’être la cible de pillages incessants dans sa boutique, un épicier décida de se protéger en acquérant un chien. Celui-ci fut trouvé dans un refuge après avoir été abandonné par son ancien propriétaire, un patron de tripot clandestin, le chien ayant développé une grave allergie à la fumée de cigarette.
Il s’agissait d’un molosse de quarante-six kilos de muscle et de rage impossible à dompter mais qui découvrit chez l’épicier les légumes et les fruits. Alors, refusant toute violence, il laissait les voleurs dépouiller son nouveau propriétaire à l’exception du rayon BIO qu’il gardait avec une jalousie féroce.