IGP Collines Rhodaniennes : René Rostaing Les Lézardes 2019
La robe est profonde, violine au bord du disque. Le nez ouvert évoque les fruits noirs (cassis et baies de sureau), les épices variées, avec des notes de fleurs mauves. La bouche est veloutée en attaque, le vin se développe dans un corps bien formé, légèrement ferme et fruité. La finale allongée avec des bons appuis est toujours un peu ferme , fraîche, fruitée et épicée. Noté 15,5 (91/100) , note plaisir 15
Castillon-Côtes de Bordeaux : Alcée 2015
La robe est profonde sanguine au bord du verre. L'olfaction est expressive avec des arômes de cerises tardives, de léger cassis, d'épices douces, de violettes, une pointe de réglisse, et un élevage de qualité quasiment fondu. La bouche offre une chair bien formée et veloutée, le milieu de bouche est dense et ample agrémenté de fruits éloquents. La finale d'une bonne allonge est fraîche, un rien ferme, dynamique, et expressive. Note potentielle 16,5 (93/100), note plaisir 16
Posté par Daniel S à 21:00 - Dégustations éclectiques - Commentaires [0] - Permalien [#]
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