Pour informer les Coréens sur les avantages de l'agriculture bio, le gouvernement a créé le 2 juin, le jour des aliments bio : yuginong day ( ). De plus, cette année, en septembre, il y a eu une exposition internationale sur les produits biologiques à Goesan ( ), une petite ville proche de notre université.
Depuis le Covid-19, les gens évitent de prendre leurs repas au restaurant et ils font davantage la cuisine chez eux. Aujourd'hui, ils considèrent la santé plus importante que le goût ou le prix. Ainsi, les coréens qui veulent acheter du bio peuvent le faire dans des magasins spécialisés. Nous vous présentons ici une enseigne principale : Chorokmaeul ( . Ses ventes en magasin ont augmenté de 30% et ses ventes en lignes ont augmenté de 80% depuis 2018.
Chorockmaeul ( ) compte 470 magasins dans tout le pays. C'est une marque coréenne de produits biologiques qui vend plus de 1 500 types de produits. Elle a été créée en 1999 pour distribuer des aliments sains et sûrs et pour offrir aux consommateurs des produits respectueux de la santé des consommateurs. Chorokmaeul a établi l'exploitation à l'échelle nationale de magasins spécialisés en agriculture biologique respectueux de l'environnement, grâce à un système complet de gestion de la salubrité des aliments et à un système logistique de pointe. L'entreprise Chorockmaeul propose régulièrement et également de nouveaux produits organiques. Et des agriculteurs, qui travaillent pour cette enseigne, produisent des produits agricoles. En outre, ils respectent davantage l'environnement.
plus élevé que les ingrédients ordinaires. En particulier, les biscuits de riz font partie des articles les plus populaires auprès des parents qui élèvent des enfants âgés de 1 à 2 ans. Chorockmaeul vend aussi des aliments végétariens comme des ramen sans viande.
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