Petits gâteaux aux amandes

Les ingrédients

Vous avez besoin de : 150g de farine, 75g de margarine, 50g de maïzena, 50g de poudre d’amandes, 50g de sucre, 2 c-à-s de lait, 2 c-à-c d’arôme amande amère, 1 œuf et ¹⁄₂ sachet de levure chimique

Comment faire ?

• Préchauffer votre four (Th 6)
• Mélanger les différentes « poudres »
• Ajouter la margarine pour obtenir une pâte sableuse
• Mélanger œuf et amande amère dans un récipient à part
• Verser le tout avec les « poudres »
• Mélanger pour obtenir une pâte lisse et souple
• Étaler au rouleau
• Découper des formes (épaisseur 3 mm)
• Mettre au four 12 mn

Bonne dégustation 😉

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