Découvrez avec nous un petit trésor des Açores au Portugal. Le restaurant chez Georgette ( Facebook: Georgette Restaurante et georgette_restaurante sur Instagram) est un endroit à considérer lors de votre prochain voyage aux Açores sur l'île de Pico tout en face de l'île de Faial où je réside maintenant.
En effet, samedi dernier, nous avons découvert ce petit restaurant d'allure française au beau milieu de l'Atlantique. Vanessa et Brice ont décidé de s'y installer et de démarrer un restaurant il y a quelques années et deviennent maintenant la référence en matière de qualité et d'expérience sur cette île.
Que dire des entrées? Excellence et plaisir pour le palais. Le repas principal est une symphonie de saveurs et enfin les desserts sont à couper le souffle. L'ambiance rappelle le café bistro et la bibliothèque du Collège où j'ai étudié.
L'expérience ne serait pas complète sans la présence de Vanessa, propriétaire et pâtissière de l'établissement. Une avocate spécialisée en droit du transport aérien et spacial convertie dans la restauration et permaculture. Elle a soutenu et sauté dans le projet de Brice qui est à l'origine de la venue du couple aux Açores après une carrière dans l'industrie du cinéma. Toute une histoire pour ces deux aventuriers internationaux. Vous devrez leur rendre visite pour en savoir plus.
Malgré la distance du restaurant de la ville principale, tout est là pour oublier ce petit défi. Quand aux prix, ils sont à point et mêmes abordables quand on considère la qualité du produit offert. Nous avons aimé et vous recommandons de réserver afin de vous assurer une bonne table. Enfin annoncez vos couleurs et donnez Montréal comme mot de passe lors de votre réservation. Une petite attention spéciale vous attendra.
Bonne soirée chez Georgette Restaurante.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble