3 mousses salées pour apéritif au Thermomix

Voici les recette des  3 mousses salées pour apéritif au Thermomix, des mousses rapides et facile à faire, une au saumon fumé, une au thon et  la troisième à la ciboulette. Ces mousses sont idéales pour garnir vos canapés ou pour farcir des vols au vent ou des choux salés.

Mousse de saumon :

• 70 g de Philadelphia
• 50 g de saumon fumé
• 1 cuillère à café de crème liquide fraîche
• 1 cuillère à soupe parmesan râpé
• sel, poivre

Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis mixez 20 secondes à la vitesse 10 ensuite mélangez 40 secondes à la vitesse 6.

Mousse au thon :

• 50 g de Philadelphia
• 50 g de thon égoutté
• 3 cuillères à café de câpres
• sel, poivre

Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis mixez 30 secondes à la vitesse 6.

Mousse à la ciboulette :

• 120 g de Philadelphia
• 3 cuillères à soupe de crème liquide fraîche
• 3 cuillères à soupe de ciboulette finement hachée
• sel, poivre

Mettez tous les ingrédients dans le bol puis mixez 20 secondes à la vitesse 6.

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