Pour : 70 Biscuits sourires
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 300 gr de beurre pommade
- 2 oeufs
- 200 gr de sucre
- 500 gr de farine
- 1 cuillère à soupe de poudre vanille (pour moi 1 sachet de sucre vanillé)
Préparation :
![UN TOUR EN CUISINE (354) : SOURIRES A LA VANILLE CIMG0490](https://media.paperblog.fr/i/985/9853258/tour-cuisine-354-sourires-vanille-L-WGSlKH.jpeg)
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou,
![UN TOUR EN CUISINE (354) : SOURIRES A LA VANILLE CIMG0491](https://media.paperblog.fr/i/985/9853258/tour-cuisine-354-sourires-vanille-L-aFTiEX.jpeg)
ajouter l'oeuf entier et mélanger,
![UN TOUR EN CUISINE (354) : SOURIRES A LA VANILLE CIMG0492](https://media.paperblog.fr/i/985/9853258/tour-cuisine-354-sourires-vanille-L-zoFY0z.jpeg)
![UN TOUR EN CUISINE (354) : SOURIRES A LA VANILLE CIMG0493](https://media.paperblog.fr/i/985/9853258/tour-cuisine-354-sourires-vanille-L-4CA5bh.jpeg)
puis le sucre et le sucre vanillée, mélanger,
![UN TOUR EN CUISINE (354) : SOURIRES A LA VANILLE CIMG0494](https://media.paperblog.fr/i/985/9853258/tour-cuisine-354-sourires-vanille-L-_4sbDV.jpeg)
![UN TOUR EN CUISINE (354) : SOURIRES A LA VANILLE CIMG0495](https://media.paperblog.fr/i/985/9853258/tour-cuisine-354-sourires-vanille-L-_0lZjB.jpeg)
et pour finir la farine, mélanger jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.
![UN TOUR EN CUISINE (354) : SOURIRES A LA VANILLE CIMG0497](https://media.paperblog.fr/i/985/9853258/tour-cuisine-354-sourires-vanille-L-BDEH9a.jpeg)
- Finir de travailler la pâte sur le plan de travail et la rouler en boule.
![UN TOUR EN CUISINE (354) : SOURIRES A LA VANILLE CIMG0498](https://media.paperblog.fr/i/985/9853258/tour-cuisine-354-sourires-vanille-L-rYsgqg.jpeg)
![UN TOUR EN CUISINE (354) : SOURIRES A LA VANILLE CIMG0500](https://media.paperblog.fr/i/985/9853258/tour-cuisine-354-sourires-vanille-L-lkPw7D.jpeg)
- Fariner votre plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 4 à 5 mm et à l'aide d'un (ou plusieurs) emporte-pièce, faire diffèrentes formes.
- Mettre les différentes formes sur la plaque du four et enfourner pendant +/- 10 à 15 minutes (dès que les bords brunissent, vous pouvez les sortir du four) ca dépend de votre four.
![UN TOUR EN CUISINE (354) : SOURIRES A LA VANILLE CIMG0504](https://media.paperblog.fr/i/985/9853258/tour-cuisine-354-sourires-vanille-L-ImbUoh.jpeg)
- Une fois refroidi servir dans un plat un plat de service avec une bonne tasse de café.
- Bon appétit et maintenant je file voir ce que Jaja du blog "La cuisine de Jaja" à choisi chez moi.
Variante :
- Vous pouvez remplacer la vanille par du cacao non sucré ou de la canelle.
Mon avis :
- Délicieux biscuits, léger pas trop sucrée, croquant et facile à faire à refaire très vite.
![UN TOUR EN CUISINE (354) : SOURIRES A LA VANILLE Hello kitty](https://media.paperblog.fr/i/985/9853258/tour-cuisine-354-sourires-vanille-L-XL4mOr.gif)
- Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à [email protected], je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.