-200g de chocolat noir
-400g de courgettes rapées
-100g de farine
-1paquet de levure chimique
-80g de sucre
-3 oeufs
Dans un récipient, faire fondre le chocolat avec un peu d'eau au micro-onde.
Ajouter le sucre et les oeufs, puis incorporer la farine et la levure et enfin les courgettes rapées. Mélanger bien.
Verser dans un moule à manquer ou des moules individuelles.
Enfourner 25min à 180°C.
Délicieux, légers et super moelleux (et surtout, on ne sent pas la courgette!!)