Une recette comme je les aime, rapide, facile et bonne !
180 g de beurre pommade
90 g de sucre glace
2 blancs d’œufs
280 g de farine
1 cc levure chimique
Confiture
Battre au fouet le beurre pommade avec le sucre glace
Incorporer, toujours au batteur, les blancs d'oeufs et enfin la farine avec la levure
Mettre la pâte dans la poche à douille et former des petits tas de pâte
Faire un petit trou afin de mettre un peu de confiture au centre
Cuisson 12 mn environ selon les fours à 180°