La dégustation
Fronsac : La Rousselle 2019
La robe est assez profonde sanguine au bord du disque. Le nez élégant et expressif évoque les cerises tardives, le cassis, les épices douces , avec des notes florales et un élevage net au deuxième plan. La bouche est bien construite, corsée, pleine, fruitée avec une chair délicate et veloutée rehaussé de fruits expressifs. La finale est allongée, fraîche, bien tenue par des tannins un rien plus fermes, et expressive. Noté 16 (92/100)
Fronsac : La Rousselle 2018
La robe est profonde avec un liseré de teinte sanguine. L'agitation accentue des arômes d'épices variées, de panier de fruits noirs, de fleurs mauves et d'élevage en arrière plan. L'attaque est veloutée , les tannins serrés se trament dans un milieu de bouche dense et concentré sans outrecuidance, et fruité. La finale allongée est impactante (tannins plus fermes), d'une bonne fraîcheur, fruitée et épicée. Noté 16 (92/100) . A attendre en cave
Fronsac : La Rousselle 2017
vignes non gelées
La robe est assez profonde, de couleur burlat. L'olfaction est bien ouverte avec des arômes de cerises rouges, de cassis, de légères épices, nuancés d' une touche de violettes, et des prémices de truffes noires. La bouche est élégante , veloutée, un peu plus haute dans son milieu finement charnue et fruité. La finale est étirée par une fraîcheur de bon aloi, élégante , délicate et aromatique. Noté 15
Posté par Daniel S à 21:00 - Bordeaux Rive Droite - Commentaires [0] - Permalien [#]