par Snoopy1989
publié dans Confitures
Quelques pommes un peu abimées, un baton de cannelle, un peu de patience et voila une bonne confiture à manger tel quel ou pour garnir un dessert (biscuit, tarte,..)
Pour 2 petits pots
Ingrédients:
- 350g de pommes (4 petites pommes)
- 120g de sucre
- 500ml d'eau
- 1 bâton de cannelle
1) Mettre les dés de pommes, le sucre, l'eau et le bâton de cannelle dans une casserole.
2) Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 1 heure environ (ajouter de l'eau si nécessaire)
3) Retirer le bâton de cannelle et verser la confiture dans des pots stérilisés
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