Dégustation au Clos de l'Arlot (Prémeaux-Prissé, 21)

Par Bobosse92

Crédit photographique : (C) domaine de l'Arlot

Nouvelle et traditionnelle visite au domaine de l’Arlot, pour récupérer notre commande des 2020. Comme à son habitude, un accueil toujours très sympathique nous est réservé par Madame Adeline Piette qui nous a concocté une petite dégustation comparative des 2020 et des 2021 (encore en élevage). Nous la remercions très chaleureusement pour ce moment de convivialité

LE MILLESIME 2021 (pris sur fût)

Sur 2021, il n’y a pas de vinification en vendanges entières, compte-tenu des caractéristiques du millésime plus traditionnel (et bourguignon) que les années précédentes.

Nuits Saint Georges blanc, Premier cru clos de l’Arlot 2021: (sur cuve) nez ciselé très aromatique, sur le citron / pamplemousse, presque typé chenin ! La bouche est à l’avenant, tendue, mais bien construite. Notes réglissées bien présentes, et équilibrées par une acidité de structure élégante. Tout cela dégage une mâche de belle facture, avec une pointe / un grain velouté. Finale enveloppante, allongée, saline. Excellent

Nuits Saint Georges, Premier cru clos de l’Arlot 2021: (sur fûts) nez légèrement réduit, mais qui ne cache pas un joli fruit sensuel, profond et bien défini. Bouche avec une fausse impression acidulée, qui en fait se révèle très fraîche. Un fruité glycériné se dessine, classique, sans excès. Finale avec du charme. ++

Romanée Saint Vivant Grand cru 2021: (sur fûts) dès le premier nez, on ressent la noblesse du cru. Tout y est en plus. Profondeur et notes aériennes au nez, velouté en bouche, puissance et fluidité, longueur. Si le vin est éminemment jeune, bien sûr, on entrevoit déjà son potentiel de développement, de vieillissement et de plaisir. +++

LE MILLESIME 2020 (en bouteille depuis avril 2022)

Nuits Saint Georges premier cru, le Mont des Oiseaux 2020: issu des plus jeunes vignes du Clos de L’Arlot, ce vin montre un nez profond et dense, sur la cerise, une impression plus solaire. Notes fumées en complément. En bouche, bel équilibre entre corpulence, tannins et acidité. Finale un peu plus marquée « chaude ». Retour salivant sur les épices et des notes salines. +

Vosne-Romanée, premier cru les Suchots 2020 : (70 % de vendages entières) une robe dense, profonde, noire, avec quelques reflets violines. Notes de végétal noble au nez, puis de menthol avec l’aération. Un grand se dessine … Bouche ronde, charpentée et tannique. Malgré la jeunesse, on perçoit le potentiel. On frise les sommets. ++(+)

Nuits Saint Georges, premier cru Clos des Forêts Saint Georges 2020 : de la force sur l’élégance pourrait simplement définir ce vin. Des fruits noirs, une race, des tannins possédant un superbe toucher de bouche, une acidité finement épicée. Un vin sur un bel équilibre, entre fraîcheur et intensité. Décidemment, ces Forêts me plaisent de plus en plus ! ++(+)

Une nouvelle fois de plus, très bel accueil … et confirmation du talent de l’équipe technique du domaine dirigée par Géraldine Godot. RDV en octobre 2023 !

Bruno