Voici la recette de Muffins chocolat moelleux sans matière grasse, de savoureux muffins légers au chocolat au cœur fondant, facile et simple à réaliser pour une collation légère.
Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts – 8 pts – 8 pts – 266 kcal / personne –
- 2 oeufs
- 100 g de chocolat noir
- 115 g de fromage blanc 0%
- 40 g de farine
- 30 g de poudre d’amande
- 60 g de compote sans sucre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat.
Ajoutez les œufs, la farine, le fromage blanc, et la compote et bien mélanger.
Ajoutez les poudre d’amande et mélanger.
Versez la pâte dans des moules à muffins recouvert de papier sulfurisé puis enfournez pendant environ 15 minutes.
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