![Steak de pleurotes et frites Steak de pleurotes et frites](https://media.paperblog.fr/i/983/9838489/steak-pleurotes-frites-L-AqKDAJ.jpeg)
![Steak de pleurotes et frites Steak de pleurotes et frites](https://media.paperblog.fr/i/983/9838489/steak-pleurotes-frites-L-wseQac.jpeg)
Voici un immense bouquet de pleurotes "empilés" pour avoir une forme de steak, et écrasés jusqu'à être TRÈS minces.
Ça cuit à la poêle (en fonte) avec des "épices Montréal", du tamari et quelques gouttes de fumée liquide.
![Steak de pleurotes et frites Steak de pleurotes et frites](https://media.paperblog.fr/i/983/9838489/steak-pleurotes-frites-L-FhDA8Y.jpeg)
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Voici un immense bouquet de pleurotes "empilés" pour avoir une forme de steak, et écrasés jusqu'à être TRÈS minces.
Ça cuit à la poêle (en fonte) avec des "épices Montréal", du tamari et quelques gouttes de fumée liquide.