Connue sous le nom scientifique « Arthrospira platensis », la spiruline est un complément alimentaire particulièrement bénéfique pour l’organisme. Elle est considérée comme l’aliment du futur, car elle contient jusqu’à 70 % de protéines, des acides aminés, des vitamines, des minéraux et oligo-éléments, des oméga-6 et des pigments antioxydants. Toutefois, dans la jungle de spirulines disponibles sur le […]
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